отмочка плодоовощного сырья

отмочка плодоовощного сырья

 

отмочка плодоовощного сырья
Ндп. замочка плодоовощного сырья
Выдерживание плодоовощного сырья в воде для удаления с его поверхности загрязнений
[ГОСТ 19477-74]

Недопустимые, нерекомендуемые

  • замочка плодоовощного сырья

Тематики

  • консервы плодоовощные


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "отмочка плодоовощного сырья" в других словарях:

  • замочка плодоовощного сырья — Ндп. отмочка плодоовощного сырья Выдерживание плодоовощного сырья в воде или в водных растворах солей, органических кислот для улучшения его консистенции, набухания, пропитывания [ГОСТ 19477 74] Недопустимые, нерекомендуемые отмочка плодоовощного …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»